Le vieux village est adossé au massif du Coutach, au pied du quel coule le Vidourle (qui déborde parfois).
Le pont vieux construit au XIe siècle, la maison des contes de Sauve, l'hôtel de la Monnaie sont autant de vestiges d'un passé moyenâgeux haut en couleur.

Le village doit son ambiance un peu bohème à l'importante colonie d'artistes qui s'y est fixée, ajoutez-y une étonnante spécialité locale "Fourche de micocoulier", dont l'origine certaine remonte au XIe siècle mais qui aurait pu être introduite lors des invasions sarrasines au VIIe et VIIIe siècles.

Non loin, on trouve la mer des rochers, qui est une étendue de rochers calcaires, érodés par les éléments, sur laquelle veille le château fort de Roquevaire.