Un paradis des odeurs et des saveurs. Dominé par le centre de vinfication de Georges Duboeuf, c'est un jardin extraordinaire, une pépinière de couleurs et de senteurs pour partir à la découverte des parfums naturels du Beaujolais, que le visiteur retrouvera dans le bouquet des crus de la région.
Lire plusUne promenade captivante parmi les senteurs et les arômes.
Parfums de fruits, de fleurs, d'écorces et de feuilles, d'humus ou de sous-bois, arôme de violette ou de citron, odeur entêtante de coing, miel de l'abricot... Ce jardin des 5 sens invite à une promenade au pays des arômes naturels des vins du Beaujolais et du Mâconnais.
Le jardin, conçu comme un dialogue entre le vin et la nature, est divisé en 6 clos autour de son totem central. L'itinéraire du visiteur le mène à travers ces 6 univers distincts de parfums naturels : fleuris, végétaux, boisés, épicés, clos des fruits à coque et clos fruité. Le centre de vinification de Georges Duboeuf est ouvert au public et invite à la découverte de la cuverie d'une capacité de 18 000 hl et du chai de 1 000 fûts, où sont notamment élevés les célèbres crus "Moulin à Vent" et "Pouilly-Fuissé". La terrasse panoramique à 360° offre une superbe vue sur les vignes alentours, le jardin et les monts du Beaujolais.
Le jardin est l'un des trois sites qui forment "Le Hameau du Vin", un grand parcours ludique au coeur des vignobles du Beaujolais.
Aucun commentaire n'a encore été posté.