Crée en 1977 et d'une superficie de 68 ha, elle renferme une grande diversité de faune et de flore. Vous pourrez y découvrir de petits mammifères forestiers, des oiseaux, des amphibiens, des reptiles et des insectes. Deux flores opposées coexistent : l'une montagnarde (rhododendron ferrugineux, lycopode sélagine...) et l'autre méridionnale (érables de Montpellier, buis...).
La topographie très variée du Roc, qui forme un ensemble de microreliefs et donc de microclimats, permet de définir cinq grands ensembles naturels : les abruptes pentes calcaire, les crêtes gréseuses, la dépression centrale, le vallon marécageux et le plateau central.
Située entre 447 m et 601 m d'altitude, cet espace protégé se laisse découvrir toute l'année au fil des saisons.