Itinéraire  

Visitez les Caves, goûtez la légende

Incontournable, la visite des caves d’affinage de Roquefort vous plongera dans les dédales souterrains qui se sont formés naturellement après l’effondrement de la montagne du Combalou.

Aménagées en vastes caves ventilées par les fleurines, fissures naturelles qui permettent la circulation de l’air sous terre, elles abritent des milliers de pains de roquefort, sur lesquels veillent amoureusement les maîtres affineurs, détenteurs d’un savoir-faire et d’une tradition remontant à plus de mille ans.
Visitez des caves de Roquefort :

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les caves de ROQUEFORT sur soulzon

   2 Avenue François Galtier

    ROQUEFORT-SUR-SOULZON, France

+33565585858Site web du lieu