A la découverte des techniques de fabrication traditionelle de l'huile de colza grillé, de noix ou de noisette.
Au coeur d'un hameau regroupant fermes et moulins dont les traces les plus anciennes remontent au XIIIème siècle, des passionnés font revivre la production d'huile de colza grillé, de noix et de noisette comme au début du XIXème siècle.

La visite guidée vous emmène à la découverte de la fabrication de l'huile en compagnie du maître huilier, vous assisterez également au sciage des grumes à la scierie. Le moulin et la scierie sont tous deux animés par la seule force motrice de l'eau qui actionne turbine et rouet, et génère également l'électricté du hameau.
Bruits, odeurs et saveurs sont au rendez-vous de cette plongée au coeur des traditions et des savoir faire ancestraux de la région. La visite se termine par une dégustation.
Vente de la production d'huile et de produits artisanaux à la boutique.

Un espace d'exposition (salle Jean-Baptiste Chaperon) présente deux expositions : "histoires d'huile" et "le hameau des Massons de 1850 à nos jours".