C'est à partir de la présentation de la 2ème plus belle collection d'outils de tailleur et sculpteur sur pierre (500 pièces) et de très nombreux documents iconographiques (plans, dessins, photos,...) que vous découvrirez toutes les techniques de l'extraction, du transport, de la taille, de la stéréotomie (le trait) et de la mise en œuvre (le levage, la pose de la pierre taillée : granits, marbres, grès, calcaires et laves dans la construction traditionnelle.
L'habitation du tailleur de pierre possède un authentique intérieur de la Montagne Ardéchoise : le cantou (cheminée), le four à pain, le vaissellier, la patouille, les pierres à venin (médecine traditionnelle), la dentelle du Velay,... A voir également, la fontaine de Vénus, nouvellement recréée à l'emplacement de l'ancien lavoir en béton abandonné et détruit. Le nouveau lavoir-fontaine a été entièrement conçu et réalisé par le maitre de la maison. La coquille St Jacques d'où jaillie l'eau alimentant le bassin est aussi, avant même d'être celui du chemin de St Jacques, le symbole grec de la déesse Aphrodite connue des romains sous le nom de Vénus, déesse de l'amour et de la beauté.